Skip to Main Content

Μπιφτέκια στο φούρνο με κοκκινιστές μελιτζάνες

Πολύ εύκολο φαγητό που αρέσει σε όλους. Μας το έφτιαχνε η γιαγιά μου τα καλοκαίρια, απίστευτα νόστιμο, απλό και με εξαιρετική γεύση. Η σάλτσα ντομάτας με τη μελιτζάνα κάνει τη διαφορά! Μια συνταγή που σίγουρα θα σου μείνει αξέχαστη! ΥΛΙΚΑ: για τα μπιφτέκια – 1 κιλό κιμά μόσχου – 2 αβγά – 120γρ. κρεμμύδι λιωμένο,… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο