ψωμι με καλαμποκι και μυζυθρα

‘Ενα ψωμί εύκολο, χωρίς ζύμωμα, για να μυρίσει όλο το σπίτι μας ωραία καθώς η γεύση που δίνει το καλαμπόκι στο ψωμί είναι γλυκιά και γεμάτη! ΥΛΙΚΑ: (για ταψί 20×30 εκ.) – 100γρ.βούτυρο λιωμένο – 2/5 κούπας (85γρ.) ελαιόλαδο – 200γρ. νωπή μυζήθρα, θρυμματισμένη – 1 αυγό – 3/4 κούπας + 3κουτ. σούπας (συνολικά 185γρ.)… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο