Skip to Main Content

νησιωτικες συνταγες

Πασχαλινά Κουλουράκια Πορτοκαλιού από τη Μάνη

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Νόστιμη και εύκολη συνταγή από την Λακωνική Μάνη για πασχαλινά κουλούρια με πορτοκάλι. Πολύ νόστιμα, αφράτα και ελαφριά στη γεύση που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Δείτε ακόμα => Εύκολο αφράτο πασχαλινό τσουρέκι. ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. χυμός πορτοκάλι 1 πορτοκάλι ξύσμα 1 βανίλια 3 μεγάλα αυγά… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Κερκυραϊκή παστιτσάδα

Η παστιτσάδα είναι παραδοσιακό, συγκλονιστικά νόστιμο, φαγητό της Κέρκυρας όπου φτάνει λαχταριστό στο τραπέζι σας, σε μια ιδιαίτερα γευστική συνταγή! Δες εδώ => Χοιρινό με μανιτάρια και κασέρι στο πήλινο. ΥΛΙΚΑ: – 1 κόκορας σε κομμάτια – 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια – 3 σκελίδες σκόρδο – 2 νεροπότηρα κόκκινο κρασί – 1/2 ποτήρι ξίδι από κρασί… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Μυκονιάτικη κρεμμυδόπιτα

Η κρεμμυδόπιτα με την παραδοσιακή τυροβολιά είναι μια κλασική μυκονιάτικη πίτα. Η τυροβολιά είναι ένα είδος μαλακού και ανάλατου τυριού, το οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ακόμα και σε γλυκά! Η γεύση της είναι μοναδική και τα υλικά απλά! Δες εδώ => Θρακιώτικη κρεατόπιτα. ΥΛΙΚΑ: – 4 κούπες αλεύρι – 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 1κουτ. σούπας… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο