Skip to Main Content

μπακλαβας

Κλωστάρι Γιαννιώτικο

Παραδοσιακό Γιαννιώτικο γλυκό γι’ αυτούς που αγαπούν τα σιροπιαστά γλυκά και τον μπακλαβά! Μία ακόμα πεντανόστιμη συνταγή της Ηπείρου! Και αν αναρωτιέσαι γιατί αυτός ο μπακλαβάς λέγεται κλωστάρι απλά κλώθεται όπως το νήμα στη ρόκα! Δείτε ακόμα => Kασιόπιτα Ηπείρου ΥΛΙΚΑ: Για τη συνταγή – 1 πακέτο φύλλο χοντρό κρούστας – 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Λαχταριστός μπακλαβάς ρολό

Πιο ελαφρύς από τον κλασικό, ο μπακλαβάς ρολό είναι μια υπέροχη χειμωνιάτικη και χριστουγεννιάτικη συνταγή, ιδανική για τις ημέρες που διανύουμε! Δες εδώ => Κορμός Χριστουγεννιάτικος – Tο αγαπημένο γλυκό των γιορτών! ΥΛΙΚΑ: – 500γρ. καρυδόψιχα (χοντροκομμένη) – 1 φλιτζ.τσαγιού φρυγανιά τριμμένη) – 2 κουτ.σούπας ζάχαρη – 1 κουτ.γλυκού κανέλα (σκόνη) – 500-600γρ. φύλλο κρούστας… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο