Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα ή κουρκούμη (turmeric στα αγγλικά) είναι ένα super μπαχαρικό που γίνεται όλο και περισσότερο δημοφιλές τον τελευταίο καιρό. προέρχεται από ένα ριζοειδές φυτό με καταγωγή τη Νότιο Ασία και από ό,τι φαίνεται έχει θαυματουργές ιδιότητες. Οι ιδιότητές του: Παρέχει αντιφλεγμονώδη δράση Θεωρείται αντικαρκινικό Έχει αντιοξειδωτικές ικανότητες Βοηθά ιδιαίτερα στις γαστρεντερικές ενοχλήσεις… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο