Skip to Main Content

χριστουγεννιατικες συνταγες

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα που θα λατρέψετε

Ένα καθαρά βρετανικό γλυκό που θα φέρει χριστουγεννιάτικη διάθεση στο τραπέζι σας. Αν τη δοκιμάσετε και την αγαπήσετε, δύσκολα θα μπορείτε να φανταστείτε Χριστούγεννα χωρίς μια τέτοια μεθυσμένη πουτίγκα. Υλικά: 150 γρ. σταφίδες, μαύρες 150 γρ. σταφίδες, ξανθές 150 γρ. δαμάσκηνα, χοντροκομμένα 170 ml μαυροδάφνη 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. ψωμί τριμμένο 150 γρ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Μελομακάρονα Μπουκίτσες με επικάλυψη σοκολάτας

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για μελομακάρονα και εκτός ότι θα μοσχοβολάει όλο το σπίτι σας Χριστούγεννα, δεν θα μείνει ούτε ένα ψιχουλάκι! Για το σιρόπι 300 γραμ. νερό 300 γραμ. ζάχαρη 150 γραμ. μέλι θυμαρίσιο 1 λεμόνι (ξύσμα μόνο) 1-2 ξύλα κανέλα Για τα μελομακάρονα 80 γρ. καστανή ζάχαρη 120 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι 120… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Ζυγούρι στη γάστρα

Μια παραδοσιακή, γιορτινή συνταγή με αρνί ζυγούρι στη γάστρα! Το πεντανόστιμο κρέας γίνεται λουκούμι που λιώνει στο στόμα, και έτσι θα εισπράξετε συγχαρητήρια από όλους!   Υλικά: Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας πιπεριές,ντομάτες και κρεμμυδάκι και τα βάζουμε όλα στη γάστρα. Σε ένα μπολ βάζουμε το κρέας, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Χριστουγεννιάτικο δέντρο σφολιάτας με πραλίνα

Πολύ γρήγορο, εύκολο και εντυπωσιακό γλύκισμα να προσφέρουμε όταν ξαφνικά έρθουν φίλοι στο σπίτι. Κάθε ένας μπορεί να κόψει εύκολα και να απολαύσει από ένα κλαδί του δέντρου. Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 850 γρ. 170 γρ. πραλίνα φουντουκιού σε θερμοκρασία δωματίου 30 γρ. φουντούκια ψιλοκομμένα 1 κ.γλ. Grand Marnier 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο (για επάλειψη) Εκτέλεση: Βάζω το ένα φύλλο σφολιάτας… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Κουραμπιέδες με σοκολάτα!

Οι κλασικοί γιορτινοί μας κουραμπιέδες μεταμορφώνονται με το άγγιγμα της σοκολάτας! Δες εδώ => Κουραμπιέδες με καρύδια ΥΛΙΚΑ: – 500γρ. φρέσκο βούτυρο – 1 κιλό αλεύρι – 2 αυγά – 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη – 1 κ.γλ. σόδα – 300γρ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη – 1 σφηνάκι κονιάκ Για την επικάλυψη: – 700γρ. κουβερτούρα – 150γρ. βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ:… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Ρολό χοιρινό γεμιστό των Χριστουγέννων

Εξαιρετική συνταγή για ένα πεντανόστιμο ρολό, τόσο ζουμερό και τρυφερό με απίστευτα υπέροχη γεύση! Στολίστε το γιορτινό σας τραπέζι και κλέψτε τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας! Δες εδώ => Κλασική συνταγή χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας! ΥΛΙΚΑ: – 2 κιλά μπούτι χοιρινό χωρίς κόκαλο –  150γρ. κεφαλογραβιέρα – 150γρ. γκούντα – 4-5 φέτες μπέικον – 2 καρότα –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Κλασική συνταγή Χριστουγεννιάτικης γεμιστής γαλοπούλας

Η γαλοπούλα είναι το πιάτο που κλέβει πάντα την παράσταση στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Αυτή η συνταγή είναι η κλασική γέμιση της γαλοπούλας. Ακολουθείστε την και το αποτέλεσμα εκτός από νόστιμο θα είναι και βέβαιο! Καλή όρεξη και καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία εύχομαι! ΥΛΙΚΑ: – 1 γαλοπούλα 4 κιλά περίπου – 4 κ.σ. βούτυρο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο