Skip to Main Content

Λαδένια – Η πίτσα του Αιγαίου

Η λαδένια είναι η πίτσα της Κιμώλου, αλλά και όλου του Αιγαίου. Είναι από τις παλαιότερες μορφές πίτσας, χωρίς τυρί και ζαμπόν αλλά μόνο με κρεμμύδι, ντομάτα και-προαιρετικά- ελιές. Το σίγουρο είναι πως θα σας εντυπωσιάσει! Δες εδώ => Θρακιώτικη κρεατόπιτα! ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΤΑΨΙ) – 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 250ml… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Κοτόπουλο με BBQ σάλτσα μουστάρδας

Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο ιδανικό να ταΐσετε τους καλεσμένους σας! Θα σας ξετρελάνει με την γεύση του και θα γίνει το αγαπημένο σας φαγητό ή το απαραίτητο μεζεδάκι για την μπύρα σας! Δες εδώ=> Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μουστάρδα και σπαστές πατάτες! ΥΛΙΚΑ: – 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια – 45ml ελαιόλαδο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Δίπατο κέικ με μήλα

Τα φρέσκα αρωματικά μήλα της εποχής δίνουν μια φθινοπωρινή νότα σε ένα εντυπωσιακό διώροφο κέικ-τούρτα. Ένα γλυκό πλούσιο σε γεύση και τέλειο σε εμφάνιση, ιδανικό για τον απογευματινό μας καφέ! Δες εδώ=> Το πιο νόστιμο cheesecake είναι σίγουρα αυτό! ΥΛΙΚΑ (Για 8-10 άτομα) Για το κέικ – 300γρ. αλεύρι γ.ο.χ – 300γρ. ζάχαρη – 200γρ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο

Τα πιο ωραία σοκολατάκια με βελούδινη, πυκνή υφή και λαχταριστή γεύση σοκολάτας-κάστανου! Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή! ΥΛΙΚΑ: – 1 κιλό κάστανα – 500γρ. καρυδόψιχα – 1/4 φλ.τσαγιού νερό – 1 κιλό ζάχαρη – 1 πακέτο σοκολάτα κουβερτούρα – 2 πρέζες βανίλιας – λίγο ανθόνερο – τρούφα σοκολάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ετοιμάζουμε τα κάστανα, βράζοντάς τα σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Συγκλονιστική τούρτα μπανόφι

Δροσερό, όχι πολύ γλυκό και ιδανικό για όσους δεν τρελαίνονται για σοκολάτα. Μπορείς να κάνεις τη συνταγή και σε ποτήρι αλλά σε μορφή τούρτας είναι ακόμα πιο ωραία! ΥΛΙΚΑ: – 3 μπανάνες – 1 συσκευασία μπισκότα digestive (των 250γρ.) – 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα – 1 πακέτο κρέμα βανίλιας τύπου garni Γιώτης – 50γρ. φουντούκια… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Αγαπημένα γεμιστά με ρύζι

Το πιο αγαπημένο φαγητό του καλοκαιριού, τα γεμιστά! Μελωμένα και πεντανόστιμα με μια εύκολη, παραδοσιακή συνταγή που έχει σίγουρη επιτυχία! ΥΛΙΚΑ: – 6 τομάτες μέτριες – 6 πιπεριές φλάσκες 300γρ – 400γρ. ρύζι καρολίνα – 120γρ. κρεμμύδι – 80γρ. κόκκινη πιπεριά – μαϊντανό – δυόσμο – αλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανοίγουμε και αδειάζουμε τις τομάτες… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Λουκάνικα στη λαδόκολλα

Το πιο νόστιμο λουκάνικο που έχω φτιάξει! Ιδανική συνταγή για μεζεδάκι, γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη! ΥΛΙΚΑ: – 2 λουκάνικα χωριάτικα – 1 ξερό κρεμμύδι – 1 κόκκινη πιπεριά – 1 πράσινη πιπεριά – 1 πορτοκαλί πιπεριά – αλάτι, πιπέρι – διάφορα κίτρινα τυριά – 1 κ.σ. μέλι – χυμό από 1/2 λεμόνι – ελαιόλαδο –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σάντουιτς με τόνο και λαχανικά

Μια πεντανόστιμη συνταγή για ένα υγιεινό σάντουιτς. Ένα χορταστικό και γρήγορο γεύμα. Ιδανικό για τις μέρες της νηστείας. ΥΛΙΚΑ: – 6 ψωμάκια hot dog μακρόστενα – 1 κονσέρβα τόνου σε ελαιόλαδο – 80γρ. κυβάκια ντομάτας – 80γρ. κυβάκια αγγουριού – 80γρ. κυβάκια κίτρινης πιπεριάς – 1 αβοκάντο – χυμό από 1 λεμόνι – 30ml ελαιόλαδο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Μανιτάρια στον φούρνο με μυρωδικά

Μια πεντανόστιμη συνταγή και πολύ υγιεινή καθώς το μανιτάρι Πλευρώτους, περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, γεγονός που το καθιστά ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος! ΥΛΙΚΑ: – 500γρ. μανιτάρια Πλευρώτους – 500γρ. μανιτάρια Agaricus – 500γρ. μανιτάρια Portobello – 1 σκελίδα σκόρδο – αλάτι – πιπέρι – 10 κλωναράκια θυμάρι – 10 κλωναράκια δεντρολίβανο – 10γρ. μαϊντανό… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Αυτή είναι η ιδανική τούρτα για την μέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Ερωτευμένες όλου του κόσμου ενωθείτε και φτιάξτε στο έτερον ήμισυ την πιο νόστιμη τούρτα που έφαγε ποτέ! Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή, ιδανική για την μέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Δες εδώ: Γρήγορο και λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας ΥΛΙΚΑ: – 1 φόρμα σε σχήμα καρδιάς – 4 αυγά – 1 φακελάκι βανίλια σε σκόνη – 100γρ. ζάχαρη… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο