Skip to Main Content

Νόστιμες ιστορίες

Εύκολη συνταγή για την πιο λαχταριστή ταραμοσαλάτα

Σπιτική, πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα που θα απολαύσετε με τη λαγάνα ή φρέσκο ζεστό ψωμάκι σε όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής. Δείτε ακόμα => Παραδοσιακή λαγάνα της Καθαράς Δευτέρας! ΥΛΙΚΑ: – 250 γρ. ψίχα που έχετε μουλιάσει στραγγίξει και στεγνώσει από μια φραντζόλα μπαγιάτικο ψωμί – 3 γεμάτες κουταλιές της σούπας ταραμά λευκό – χυμό από 2… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σαλάτες με άρωμα Ελλάδας Νο 2

Ρεβυθοσαλάτα Συριανή ΥΛΙΚΑ: – 1/2 κιλό ρεβύθια αποφλοιωμένα – 200γρ. ταχίνι – 4 σκελίδες σκόρδο – μαϊντανός ψιλοκομμένος – 1 λεμόνι – κύμινο – ελαιόλαδο – αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Από το προηγούμενο βράδυ μουσκεύετε τα ρεβύθια σε μπόλικο νερό. Την επόμενη, τα βράζετε μέχρι να μαλακώσουν, τα στραγγίζετε (κρατάτε 1 φλιτζάνι από το ζωμό τους)… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Τάρτα σοκολάτας με αχλάδια

Μια απολαυστική πρόταση που θα γλυκάνει εσάς και τους καλεσμένους σας. Η λαχταριστή τάρτα με αχλάδια και σοκολάτα σίγουρα θα σας ξετρελάνει! Δες εδώ => Τάρτα με κρέμα λευκής σοκολάτας & φρέσκες φράουλες! ΥΛΙΚΑ: – 1 φύλλο σφολιάτας Για τη γέμιση: – 120γρ. σοκολάτα κουβερτούρα(70% κακάο) – 150ml γάλα – 150ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Απολαυστικές πένες με ελιές και τοματίνια!

Είναι μια πολύ νόστιμη, γευστική και χορταστική συνταγή. Μια ακατέργαστη νοστιμιά που θα την φτιάξεις γρήγορα και θα αρέσει σε όλους! Δείτε ακόμη => Σπαγγέτι – Πίτσα στο φούρνο! Υλικά (για 4 μερίδες) 1  πακέτο πένες ¼ κούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 κούπες τοματίνια κομμένα στη μέση 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/4… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σαλάτες με άρωμα Ελλάδας Νο 1

Πατατοσαλάτα Θεσσαλονίκης με γιαούρτι ΥΛΙΚΑ: – 1/2 κιλό πατάτες – 3 μέτριες κόκκινες ντομάτες – 1 μαρούλι – 1 αγγούρι – 2 αυγά(σφιχτά) – 1 κρόκος αυγού – μαϊντανός ψιλοκομμένος – 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό – μουστάρδα – ζάχαρη – ελαιόλαδο – αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό (προσέχετε να μη λιώσουν), τις… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σπιτική Μερέντα – Η κλασική συνταγή

Μια συνταγή που αγαπάνε τα παιδιά του κόσμου, μικρά και μεγάλα! Η μερέντα είναι το αγαπημένο σνακ όλων! Δοκιμάστε την κλασική εκδοχή. Η διαδικασία είναι πανεύκολη και το αποτέλεσμα πεντανόστιμο! ΥΛΙΚΑ: – 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα – 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα – 150 γρ. βούτυρο αγελάδος – 2 κουτ. της σούπας ζάχαρη άχνη – 4… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Φτιάξε το τέλειο smoothie για αποτοξίνωση!

Φάγατε πολύ αυτές τις μέρες και ακόμη παλεύετε να επανέλθετε στο αρχικό βάρος; Μην ανησυχείτε υπάρχει η «μαγική» συνταγή που θα βοηθήσει στο να χάσετε τα περιττά κιλά! Όλοι αγαπάμε τα smoothies και κυρίως αυτά που βοηθούν και στην απώλεια βάρους. Παρακάτω θα δείτε πώς θα φτιάξετε το τέλειο smoothie για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα. ΥΛΙΚΑ:… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Απίθανο εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι! Το παραδοσιακό γλυκό που αγαπάμε όλοι! Δείτε ακόμη => Συνταγή Για Τέλειες Καριόκες! ΥΛΙΚΑ: Για τη βάση 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 125 γρ. φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη 50 γρ. ασπρισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα Για το σιρόπι 750 γρ. ζάχαρη 800 γρ. νερό Για την κρέμα 1900 γρ. γάλα φρέσκο 150 γρ. άνθος αραβοσίτου… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Πανεύκολο λεμονάτο χοιρινό κατσαρόλας

Τρυφερό λεμονάτο χοιρινό με απίστευτη γεύση. Πολύ εύκολη συνταγή, που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια με όμορφες αναμνήσεις από Κυριακάτικα τραπέζια! Δες εδώ => Κλέφτικο ή εξοχικό χοιρινό στη λαδόκολλα. ΥΛΙΚΑ: – 1 κιλό κρέας χοιρινό – Μανιτάρια σε κονσέρβα ή φρέσκα – 3 καρότα κομμένα – 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα – 1 σκελίδα σκόρδο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σκορδόψωμο με τυρί

Φτιάξτε το αγαπημένο σας συνοδευτικό ψωμί με σκόρδο, ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά. Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα και η γεύση του θα σας ξετρελάνει όπως εμένα! Δες εδώ => Ψωμί καλαμποκιού με μυζήθρα. ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) -1 μεγάλη μπαγκέτα – 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα σε λεπτές φέτες – 3 κ.σ. βούτυρο με σκόρδο, σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο