Skip to Main Content

Νόστιμες ιστορίες

Κλωστάρι Γιαννιώτικο

Παραδοσιακό Γιαννιώτικο γλυκό γι’ αυτούς που αγαπούν τα σιροπιαστά γλυκά και τον μπακλαβά! Μία ακόμα πεντανόστιμη συνταγή της Ηπείρου! Και αν αναρωτιέσαι γιατί αυτός ο μπακλαβάς λέγεται κλωστάρι απλά κλώθεται όπως το νήμα στη ρόκα! Δείτε ακόμα => Kασιόπιτα Ηπείρου ΥΛΙΚΑ: Για τη συνταγή – 1 πακέτο φύλλο χοντρό κρούστας – 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Τσιπούρες στο φούρνο με λαχανικά

Λαχταριστή συνταγή,τρώγεται όλες τις εποχές, ιδιαίτερη πρόταση για τη Σαρακοστή! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και, ακόμη κι αν δεν ανήκετε στους λάτρεις του ψαριού, θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Δείτε ακόμα => Γλώσσα φιλέτο με λεμονάτη σάλτσα και μαϊντανό. ΥΛΙΚΑ: –  2 κιλά τσιπούρες – 1 ματσάκι σέλινο – 8 μέτριες πατάτες – 4 καρότα… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Η απόλυτη συνταγή για λαχταριστές σπιτικές κρέπες

Υπάρχει πιο ωραίο πράγμα από το να φας μια λαχταριστή κρέπα; Εύκολη στην παρασκευή της, ενώ μπορείς να την ετοιμάσεις με χίλιους διαφορετικούς τρόπους! Είτε είσαι φαν της γλυκιάς, είτε της αλμυρής κρέπας, με αυτή την συνταγή μπορείς να φτιάξεις ότι θέλεις! Δείτε ακόμα => Τσιζκέικ nutella που δεν χρειάζεται φούρνο. ΥΛΙΚΑ: 2 αυγά θερμ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Νηστίσιμη πίτα με μανιτάρια & πολύχρωμες πιπεριές

Ιδανική συνταγή για τη Σαρακοστή και για όσους νηστεύουν! Μπορείτε να προσθέσετε όσα λαχανικά θέλετε! Δείτε ακόμα => Η σπανακόπιτα της γιαγιάς. ΥΛΙΚΑ: – 1 πακέτο έτοιμη ζύμη κρούστας – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 1 κονσέρβα μανιτάρια ή 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους – 3 μεγάλες πιπεριές (1 κόκκινη, 1 κίτρινη, 1 πορτοκαλί), κομμένες σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Τσιζκέικ nutella που δεν χρειάζεται φούρνο

Ένα λαχταριστό Nutella Cheesecake. Μια συνταγή εύκολη συνταγή, απλή αλλά ταυτόχρονα πεντανόστιμη, που θα απολαύσουν μικροί και μεγάλοι! Δείτε ακόμα => Το πιο νόστιμο cheesecake είναι σίγουρα αυτό! ΥΛΙΚΑ: – 300 γραμ. μπισκότα digestive – 125 γραμ. βούτυρο – 1 ½ κουτ. σούπας κορν φλάουρ – 1 ασπράδι αυγού Για το Ραβανί – 6 αυγά… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Η πιο νόστιμη γαριδομακαρονάδα που έχεις φάει!

Μια υπέροχη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό που θα απολαύσετε με όλη στην οικογένεια! Όσοι δεν νηστεύετε μπορείτε να προσθέσετε φρεσκοτριμμένο τυρί στη μακαρονάδα. Θα απογειώσει τη γεύση της! Δείτε ακόμα => Αιγαιοπελαγίτικη μακαρονάδα! ΥΛΙΚΑ: – 1 πακέτο σπαγγέτι ή λιγκουίνι – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 1 κιλό γαρίδες ξεφλουδισμένες –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών

Ιδανική ιδέα για την περίοδο νηστείας που διανύουμε τώρα! Εύκολα στην παρασκευή τους και πολύ υγιεινά. Δείτε ακόμα => Νηστίσιμα τρίγωνα με κολοκυθάκια, πατάτα & μυρωδικά. ΥΛΙΚΑ: – 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο – 1 μικρό, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη – 1 κουτ. του γλυκού κύμινο σκόνη – 1 κουτ. του… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Κροκέτες μπακαλιάρου του Άκη Πετρετζίκη!

Μια διαφορετική εκδοχή του μπακαλιάρου για την 25η Μαρτίου! Ακολουθήσετε τις οδηγίες του Άκη και θα έχετε ένα υπέροχο αποτέλεσμα! Φτιάξτε δίπλα και μια σκορδαλιά και είστε πλήρεις! Δείτε ακόμα => Χταπόδι γιαχνί με μελωμένες πατάτες. ΥΛΙΚΑ: – 500 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος (χωρίς δέρμα και καλά στυμένος) – 100 γρ. παξιμάδι ντάκος – 2 σκ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας & μελιτζάνα

Είναι από τις πιο νόστιμες & εύκολες συνταγές που μπορείς να δοκιμάσεις. Η νοστιμιά της σάλτσας είναι απίστευτη, όσο για τα λαχανικά πρόσθεσε ή αφαίρεσε όσα θέλεις! Δείτε ακόμα => Απολαυστικές πένες με ελιές και τοματίνια! ΥΛΙΚΑ: 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 1πιπεριά κόκκινη 1πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη 1 σάλτσα ντομάτας με… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Η σπανακόπιτα της γιαγιάς

Φτιάξε και εσύ παραδοσιακή , νόστιμη σπανακόπιτα όπως της γιαγιάς. Θα γλείφεις τα δάχτυλα σου με αυτή τη συνταγή για παραδοσιακή σπανακόπιτα! ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη – 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 κουτ.σούπας ξίδι – χλιαρό νερό, όσο χρειαστεί – 1 κουτ.γλυκού αλάτι – 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο – 2 κουτ. σούπας… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο