Skip to Main Content

Νόστιμες ιστορίες

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ

25η Μαρτίου αύριο και η συνταγή που επιβάλλει η παράδοση να έχουμε στο τραπέζι μας είναι παστό, ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο, τυλιγμένο με τραγανό κουρκούτι συνοδευόμενο από την αθάνατη σκορδαλιά! ΥΛΙΚΑ: 1> 1.5 κιλό ξαλμυρισμένο φιλέτο μπακαλιάρο 2> σπορέλαιο για το τηγάνισμα 3> λίγο αλεύρι για πανάρισμα ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ: 1> 300γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ever !!!

Καρμπονάρα, το φαγητό των ονείρων μου! Φαντάζομαι όχι μόνο δικό μου αλλά και πολλών από εσάς! Είμαστε πολλοί που δεν ζούμε χωρίς μακαρόνια έτσι; Πόσο μάλλον γι’ αυτό το τέλειο φαγητό που όσο πιο φουλ στις θερμίδες είναι, τόσο πιο νόστιμο το κάνει!!! Μια εύκολη, γρήγορη και νοστιμότατη συνταγή είναι έτοιμη για εκτέλεση! ΥΛΙΚΑ: 500γρ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

‘Ένας σοκολατένιος πειρασμός που και να θες δεν μπορείς να αντισταθείς! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή να την φτιάχνεις όσο συχνά θέλεις, εντάξει είναι και οι θερμίδες αλλά ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τέτοια σοκόλαση;;; ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ – 250 γρ. τριμμένα μπισκότα digestive – 100 γρ. λιωμένο βούτυρο – 1 κουταλάκι του… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

ΕΥΚΟΛΗ ΚΟΤΟΠΙΤΑ

Μια πίτα εγγύηση, μια πίτα που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Απο τις πιo εύκολες και γρήγορες συνταγές. Είναι ένα νόστιμο και χορταστικό κολατσιό για τα παιδιά στο σχολείο. ΥΛΙΚΑ: 1 στήθος κοτόπουλο (2πλό) 1 πακέτο σφολιάτα 2-3 πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες 1/2 παριζάκι κομμένο σε μικρά κυβάκια 2-3 φέτες γαλοπούλα 1 κούπα τριμμένο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Χταπόδι κρασάτο!

Μία νοστιμότατη συνταγή για χταποδάκι κρασάτο. Εύκολη, με ελάχιστα υλικά, γρήγορη στην προετοιμασία και το αποτέλεσμα…τέλειο! Εξαιρετικός μεζές για ουζάκι και ειδικά στις περιόδους των νηστειών, είναι από τα πιο γευστικά πιάτα! ΥΛΙΚΑ: 3 κιλά χταπόδι 1 κιλό κρεμμύδια ξερά 2 κουτ. σούπας συμπυκνωμένο πολτό τομάτας 150 ml  κρασί κόκκινο 50 ml  ξύδι 5-6 κόκκους… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Το πιο νόστιμο cheesecake είναι σίγουρα αυτό!

Είναι ένα γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Εύκολο, γρήγορο, δροσερό και πάνω από όλα νόστιμο. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές για τον τρόπο που φτιάχνεται. Η συγκεκριμένη όμως είναι δοκιμασμένη και πεντανόστιμη, εγγύηση! ΥΛΙΚΑ: Για την βάση 250 γρ. μπισκότα digestive (1 κουτί) 125 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 600 γρ. κρέμα τυρί τύπου Philadelphia… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

ΚΡΕΑΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

Μία από τις πιο νόστιμες και λαχταριστές συνταγές που μας θυμίζει Κυριακή στο χωριό και γιαγιά! ΥΛΙΚΑ: -1,5 κιλό μοσχάρι ψαχνό σε μερίδες -2 κρεμμύδια μέτρια,ψιλοκομμένα -1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό -1/2 φλυτζάνι λάδι -2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες -600γρ. ντομάτες φρέσκιες τριμμένες -1 κουτ.γλυκού πάπρικα γλυκιά -2 φύλλα δάφνης -2-3 γαρίφαλλα -1 ξυλαράκι κανέλας -αλάτι,πιπέρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

ΣΟΚΟΛΑΣΗ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Ένα γλυκό που λατρεύουμε όλοι, μικροί και μεγάλοι! Μια εύκολη συνταγή που δεν χρειάζεται πολύ ώρα για να την κάνεις! Κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα τέτοιο γλυκό γιατί είναι σοκόλαση! ΥΛΙΚΑ: 5 αυγά 3 κουταλιές της σούπας κακάο 10 κουταλιές της σούπας φαρίνα 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 φλυτζάνι βιτάμ 3 κουβερτούρες… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

ΤΑ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΑ ΑΛΜΥΡΑ MUFFINS

Μια συνταγή που την προσάρμοσα στα δικά μου γούστα και όλοι την λάτρεψαν! Σας τη συστήνω ανεπιφύλακτα! Δοκιμάστε τη και θα με θυμηθείτε!!! ΥΛΙΚΑ 2 Κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη 1/2 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους 200γρ.τυρί φέτα 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 αυγά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1/2… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

ΣΝΙΤΣΕΛ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΤΣΑΙ

Μια διαχρονική συνταγή που λατρεύουν τα παιδιά μας, σε μια διαφορετική εκδοχή, αλλά το ίδιο πεντανόστιμη! ΥΛΙΚΑ: 5-6 σνίτσελ χοιρινά Ένα μεγάλο κρεμμύδι Ένα νεροπότηρο χυμό πορτοκάλι (φυσικό χυμό) Ένα φακελάκι τσάι lipton το κλασικό χωρίς γεύση 1 κουταλιά της σούπας μέλι Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πρώτα βάζουμε τα σνίτσελ να βράσουν σε νερό ίσα ίσα μέχρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο