Νόστιμες ιστορίες

Η μαγεία της πίτας στην Ελλάδα είναι ότι συναντάμε δεκάδες είδη που διαφέρουν στη σύσταση, το σχήμα ακόμη και στον τρόπο ψησίματος τους. Οι  γιορτινές πίτες είναι πάντα λίγο πιο περίπλοκες και πλούσιες, μιας και συνδυάζουν περισσότερα υλικά. Η συγκεκριμένη κρεατόπιτα είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που σε πολλές περιοχές της χώρας την συμπεριλαμβάνουν στο γιορτινό… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Το παραδοσιακό γλυκό της Ελλάδας που σηματοδοτεί τον ερχομό των Χριστουγέννων. Είναι μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Φτιάξτε μόνοι σας τους αφράτους και πεντανόστιμους κουραμπιέδες και σερβίρετε τους καλεσμένους σας σε όλη την περίοδο των εορτών! ΥΛΙΚΑ: – 1 αυγό – 1/2 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη – 1/2 κιλό βούτυρο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Ένα γρήγορο, εύκολο και χορταστικό σνακ που απολαμβάνουν μικροί και μεγάλοι. Μπορούμε να πάρουμε μαζί μας στη δουλειά, να έχουμε στην τσάντα μας για ώρα ανάγκης και επίσης αποτελεί το τέλειο κολατσιό για τα παιδιά μας στο σχολείο! Μια γρήγορη συνταγή που εκτός από πεντανόστιμη, είναι και θρεπτική για τον οργανισμό μας. ΥΛΙΚΑ: – 200γρ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Το πιάτο αυτό ξεχωρίζει από το συνηθισμένο, και είναι από τις πιο νόστιμες συνταγές  που φέρνει στην κουζίνα τη νοστιμιά … ανοίγοντάς μας την όρεξη! ΥΛΙΚΑ: – 8 χοιρινά σνίτσελ – 2 αυγά – 300γρ. φρυγανιά τριμμένη – 30γρ. αλεύρι – 60γρ. τριμμένη παρμεζάνα – 10γρ. σκόνη κάρυ – 10γρ. αλάτι – 10γρ. μαϊντανό ΓΙΑ… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Στα Τρίκαλα, έναν Νομό με μεγάλη κτηνοτροφική παράδοση, οι βοσκοί στην παραγωγή τους έχουν αρκετό γάλα. Οπότε οι νοικοκυρές από τα παλιά ακόμα χρόνια εφεύρισκαν τρόπους να το χρησιμοποιούν. Ένας από αυτούς, η παραδοσιακή πλέον γαλατόπιτα με φύλλο. Ένα νόστιμο γλυκό, με βάση το γάλα και την πλούσια κρέμα του, που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Παραλλαγή της μακαρονάδας με τόνο! Μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε γιατί είναι πεντανόστιμη! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 3 ΑΤΟΜΑ: – 2 συσκευασίες καπνιστό τόνο – 350γρ. χοντρό κριθαράκι – 4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο – 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί – 1… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Είναι ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και συνήθως το συνδέουμε με το κυριακάτικο τραπέζι. Ωραίο και λιχουδευτικό πιάτο σε μια ζουμερή εκδοχή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! ΥΛΙΚΑ: – 1 κ. μοσχάρι ελιά χωρίς κόκαλο – 250 γρ. κριθαράκι χοντρό – 2 φλ. χυμός ώριμης ντομάτας – 1 φλ. ελαιόλαδο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Μια ιδανική συνταγή γιατί συνδυάζει ψάρι με λαχανικά, εμφάνιση, αρώματα και νοστιμιά! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5 ΜΕΡΙΔΕΣ – 1 πιπεριά κόκκινη και μια κίτρινη κομμένες στα τέσσερα – 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες – 1 κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες – 5 πλατιά μανιτάρια ξεφλουδισμένα – 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο – αλάτι, πιπέρι – 10 ντοματίνια – 5… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο