Skip to Main Content

Νόστιμες ιστορίες

Σάντουιτς με τόνο και λαχανικά

Μια πεντανόστιμη συνταγή για ένα υγιεινό σάντουιτς. Ένα χορταστικό και γρήγορο γεύμα. Ιδανικό για τις μέρες της νηστείας. ΥΛΙΚΑ: – 6 ψωμάκια hot dog μακρόστενα – 1 κονσέρβα τόνου σε ελαιόλαδο – 80γρ. κυβάκια ντομάτας – 80γρ. κυβάκια αγγουριού – 80γρ. κυβάκια κίτρινης πιπεριάς – 1 αβοκάντο – χυμό από 1 λεμόνι – 30ml ελαιόλαδο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Πιτάκια με πραλίνα φουντουκιού

Μια συνταγή που θα ξετρελάνει τους μικρούς μας φίλους! Η τέλεια ιδέα για σνακ στο σχολείο ή για σνακ όλων στο σπίτι! ΥΛΙΚΑ: Για το ζυμάρι: – 200ml γάλα (1 ποτήρι) – 200γρ. ζάχαρη ( 1 ποτήρι) – 200ml ελαιόλαδο ( 1 ποτήρι) – 4 αυγά – 2 φακελάκια μπέκιν πάουντερ – 3 στικ βανίλιας… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Γλώσσα φιλέτο με λεμονάτη σάλτσα και μαϊντανό

Το ήξερες ότι η γλώσσα συγκαταλέγεται στα χαμηλά σε λιπαρά ψάρια και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες; Επιπλέον αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου και βιταμίνης Β12. Μια συνταγή απλή, ελαφριά και πολύ νόστιμη ακόμη και για όσους δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα ψάρια. Κατάλληλη για να την εντάξετε στο διατροφολόγιο των παιδιών που πρέπει να τρώνε ψάρι. ΥΛΙΚΑ:… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Η καρυδόπιτα της τεμπέλας

Μια εύκολη συνταγή για την πιο νόστιμη καρυδόπιτα! Πρόσθεσε λίγο παγωτό από πάνω και θα έχεις το τέλειο γλυκό! ΥΛΙΚΑ: – 1φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη – 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο – 3 αυγά χτυπημένα – 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ – 1 βανίλια – 1 κ.γλ. κανέλα – λίγο γαρύφαλλο – 1/2 φλιτζ. τσαγιού γάλα – 1,5… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Λαχταριστό αρνάκι στη γάστρα

Το αρνάκι του Πάσχα … στη γάστρα! Μια πεντανόστιμη συνταγή που σερβίρουμε στο εορταστικό τραπέζι! Καλό Πάσχα με υγεία και ευτυχία σε όλους μας εύχομαι! ΥΛΙΚΑ: – 1 μπούτι μεγάλο αρνί (2-2,5 κιλά) – 2 λεμόνια – 6 κ.σ. ελαιόλαδο – κόκκους μαύρο πιπέρι – 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα τέσσερα – 2 κλαδάκια φρέσκο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Κατσικάκι με γαλοτύρι & ψητές πατάτες με θυμάρι

Εκλεκτές νοστιμιές με το φρεσκοψημένο κατσικάκι να μυρίζει … γιορτή! Στρώστε το τραπέζι, βάλτε το όμορφο χαμόγελο και απολαύστε με τους καλεσμένους σας αυτή την καταπληκτική συνταγή! Μύρισε… Πάσχα! ΥΛΙΚΑ: – 1,5 κιλό κατσικίσιο μπούτι χωρίς κόκκαλο – 1200γρ. πατάτες baby, μέτρια βρασμένες – 1 γιαουρτάκι πρόβειο 250γρ. – 60ml αριάνι – 80γρ. σπασμένη φέτα… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Παραδοσιακά πασχαλινά εδέσματα από όλο τον κόσμο

Το Πάσχα είναι μια μεγάλη θρησκευτική εορτή, αλλά και μια ευκαιρία για να σμίξουν ξανά φίλοι και οικογένειες στους τόπους καταγωγής τους, να θυμηθούν ήθη και έθιμα, να γευτούν παραδοσιακές συνταγές. Όπως εμείς στην Ελλάδα έχουμε την μαγειρίτσα και τα κόκκινα αυγά μετά την Ανάσταση, το τραπέζι με το σουβλιστό αρνί και τα τσουρέκια ανήμερα… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Παραδοσιακή Μαγειρίτσα – Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή

Η παράδοση θέλει το Μ. Σάββατο μετά την Ανάσταση να τρώμε μαγειρίτσα. Μαζευόμαστε συγγενείς και φίλοι και απολαμβάνουμε τις λιχουδιές! Αν θέλεις η μαγειρίτσα που θα φτιάξεις φέτος να μείνει αξέχαστη σε όλους, τότε πρέπει να δοκιμάζεις σίγουρα αυτή τη συνταγή! ΥΛΙΚΑ: – 1 αρνίσια συκωταριά – 1-2 ματσάκια πράσινα κρεμμυδάκια – 1-2 μαρούλια –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Μανιτάρια στον φούρνο με μυρωδικά

Μια πεντανόστιμη συνταγή και πολύ υγιεινή καθώς το μανιτάρι Πλευρώτους, περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, γεγονός που το καθιστά ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος! ΥΛΙΚΑ: – 500γρ. μανιτάρια Πλευρώτους – 500γρ. μανιτάρια Agaricus – 500γρ. μανιτάρια Portobello – 1 σκελίδα σκόρδο – αλάτι – πιπέρι – 10 κλωναράκια θυμάρι – 10 κλωναράκια δεντρολίβανο – 10γρ. μαϊντανό… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Αλμυρά μάφιν με ελιές και ρίγανη

Εύκολο, αλμυρό, μάφιν που θα λατρέψουν όλοι! Μια υπέροχη συνταγή! ΥΛΙΚΑ: – 300γρ. αλεύρι ολικής άλεσης – 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ – 120ml ελαιόλαδο – 160ml αριάνι – 200γρ. ελιές σε ροδέλες καλά στεγνωμένες – 1 πρέζα αλάτι – 1 πρέζα ζάχαρη – 1κ.γλ. κοφτή ρίγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο