Skip to Main Content

Νόστιμες ιστορίες

Το πιο δροσιστικό smoothie καρπούζι

Τα smoothies αποτελούν ιδανική καλοκαιρινή επιλογή για να ξεδιψάσετε χωρίς να παχύνετε! Μια πανεύκολη συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας το πιο γλυκό και δροσερό smoothie καρπούζι! ΥΛΙΚΑ: – 800γρ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια – 300γρ. γιαούρτι στραγγιστό – 1 κ.γλ. μέλι – 1 κ.γλ. λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε στο μπλέντερ το καρπούζι και το χτυπάμε. Κατόπιν… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Ραβανί με φιστίκι Αιγίνης

Το παραδοσιακό και σιροπιαστό γλυκό ταψιού που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους! Μια εύκολη συνταγή που θα σου μείνει αξέχαστη για την υπέροχη γεύση της! ΥΛΙΚΑ: – 6 αυγά (χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους) – 150γρ. ζάχαρη – 170γρ. ψιλό σιμιγδάλι – 70γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις( και λίγο επιπλέον για το ταψί… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Μπολ με μπισκότα Οreo, κρέμα & φρούτα του δάσους

Ένα oreo γλυκό με ζουμερά φρούτα του δάσους, θρυμματισμένα μπισκότα oreo και λαχταριστή κρέμα! Εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψεις! ΥΛΙΚΑ: – 450-500γρ κατεψυγμένα φρούτα του δάσους (ανάμεικτα ή μόνο ένα είδος, π.χ. βατόμουρο) ή 1 κονσέρβα βύσσινα, στραγγισμένα – 250γρ. τυρί κρέμα – 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη – 1 κούπα κρέμα γάλακτος με… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Λαχταριστοί γίγαντες στο φούρνο

Τα φασόλια γίγαντες στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Μια κλασική και αγαπημένη συνταγή για να γίνουν μελωμένοι με υπέροχη γεμάτη γεύση! ΥΛΙΚΑ: 500γρ. γίγαντες ελαιόλαδο 12μεγάλα κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 700γρ. ντομάτα κονκασέ 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο ½ μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Ξυλάκια με μπανάνα τυλιγμένη σε σοκολάτα

Εύκολες, καλοκαιρινές συνταγές που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Ποιος μπορεί να αντισταθεί;;; ΥΛΙΚΑ (για 12 κομμάτια): -300γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο σπασμένη σε κομμάτια – 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο – 6 μέτριες ώριμες μπανάνες(όχι παραγινωμένες), καθαρισμένες – 3/4 φλιτζ.τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα στο φούρνο, χοντροσπασμένα – 12 καλαμάκια για σουβλάκι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Γλύκισμα με έτοιμο φρουί ζελέ και κρέμα

Μια άκρως καλοκαιρινή και δροσιστική συνταγή! ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες): – 10γρ. φύλλα ζελατίνης – 1/2 κούπα φρέσκο γάλα πλήρες – 3 κούπες κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά – 1/3 κούπας ζάχαρη – έτοιμα κεσεδάκια ζελέ φράουλα(ή ότι άλλο ζελέ της αρεσκείας σας) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με κρύο νερό για… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Τάρτα με κρέμα λευκής σοκολάτας & φρέσκες φράουλες

Μια καταπληκτική συνταγή με υπέροχη τραγανή τάρτα, βελούδινη κρέμα λευκής σοκολάτας, με φρέσκιες φράουλες και φιστίκια Αιγίνης, που είναι σίγουρο ότι θα κερδίσει τις εντυπώσεις! ΥΛΙΚΑ: (για μία τάρτα διαμέτρου 24εκ.) ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ – 200γρ. μαλακό αλεύρι – 50γρ. ζάχαρη – 120γρ. ανάλατο βούτυρο – 50γρ. αυγό – ξύσμα από 1/2 λεμόνι ΓΙΑ ΤΗ… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Η πιο νόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα

Μια αγαπημένη γλυκιά πίτα με πολλές εκδοχές ανά τόπους! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι εύκολη και πεντανόστιμη! ΥΛΙΚΑ: – 1200 γρ. κίτρινη κολοκύθα καθαρισμένη – 200 γρ. ζάχαρη – 200γρ. καρύδια χοντροκομμένα – 10γρ. κανέλα σκόνη – 3γρ. γαρύφαλλο σε σκόνη – 40γρ. ψιλό σιμιγδάλι – ξύσμα από ένα πορτοκάλι – αλάτι Για το φύλλο: –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Λουκάνικα στη λαδόκολλα

Το πιο νόστιμο λουκάνικο που έχω φτιάξει! Ιδανική συνταγή για μεζεδάκι, γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη! ΥΛΙΚΑ: – 2 λουκάνικα χωριάτικα – 1 ξερό κρεμμύδι – 1 κόκκινη πιπεριά – 1 πράσινη πιπεριά – 1 πορτοκαλί πιπεριά – αλάτι, πιπέρι – διάφορα κίτρινα τυριά – 1 κ.σ. μέλι – χυμό από 1/2 λεμόνι – ελαιόλαδο –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Το ωραιότερο προφιτερόλ … αλλιώς!

Μια απλή και εύκολη συνταγή, για ένα λαχταριστό προφιτερόλ που δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς! ΥΛΙΚΑ: – 1lt. γάλα – 6 κ.σ. κόρν φλάουρ (φουσκωτές) -9 κ.σ. ζάχαρη – 1 πακέτο πτι-μπερ – 1 βιτάμ – 2 κουβερτούρες – 1 κουτάκι σαντιγί ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βιτάμ με τις κουβερτούρες (κρατάμε λίγη για… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο